公民館の料理教室

今回こんかいのテーマはわ家いえで作れるつくれる野菜やさいたっぷりの昼ご飯ひるごはんで、親子おやこで参加するさんかする人ひとが多いおおいと聞いていましたきいていました。

会場かいじょうに着くつくと、台だいの上うえにはわ材料ざいりょうのかごがまだ半分はんぶんしか並んでいませんでしたならんでいませんでした。

担当たんとうの佐藤さとうさんはわ、配達はいたつが少しすこし遅れているおくれているので、先にさきに受付うけつけの準備じゅんびをおしてほしいと言いましたいいました。

あやはわ名札なふだと参加者さんかしゃの名簿めいぼをお机つくえの上うえに並べならべ、ゆいはわ手てをおふく紙かみをお各かくテーブルに置いて回りましたおいてまわりました。

そのあとで届いたとどいた箱はこをお開けるあけると、じゃがいもとにんじんはわ十分じゅうぶんありましたが、玉ねぎたまねぎが思ったおもったより少ないすくないことが分かりましたわかりました。

佐藤さとうさんはわ人数にんずうをお数え直してかぞえなおして、一つひとつの班はんで半分ずつはんぶんずつ使うつかうように説明せつめいをお変えましたかえました。

はじめに作り方つくりかたをお説明するせつめいするとき、あやはわ後ろうしろの人ひとにも聞こえるきこえるように少しすこし大きいおおきい声こえで話しましたはなしました。

料理りょうりが始まるはじまると、子どもこどもたちはわ包丁ほうちょうをお使いたくてつかいたくて前まえに集まりあつまり、大人おとなたちはわ少しすこし心配そうしんぱいそうに見ていましたみていました。

そこで佐藤さとうさんはわ、切るきる人ひとと材料ざいりょうをお運ぶはこぶ人ひとをお分けてわけて、順番じゅんばんに交代しましょうこうたいしましょうと提案しましたていあんしました。

そのやり方やりかたにすると、待っているまっている時間じかんが短くみじかくなって、台所だいどころの中なかも前まえより動きやすくうごきやすくなりました。

ある班はんではわ火ひが強すぎてつよすぎて、なべの底そこが少しすこしこげてしまいました。

でも、近くちかくにいた別べつの参加者さんかしゃが、水みずをお少しすこし足せばたせば大丈夫だいじょうぶだと教えてくれましたおしえてくれました。

あやはわその助言じょげんをお聞いてきいて、あわてて全部ぜんぶをお作り直さなくてもいいつくりなおさなくてもいいのだと分かってわかって安心しましたあんしんしました。

料理りょうりのにおいが広がるひろがると、まだ食べていないたべていない人ひとまで「早くはやく食べたいたべたい」と言い始めましたいいはじめました。

食べるたべる前にまえに、佐藤さとうさんはわ野菜やさいをお小さくちいさく切るきると味あじがなじみやすいことや、家いえではわ肉にくをお入れてもいいいれてもいいことをお説明しましたせつめいしました。

あやはわメモをお取りながらとりながら、同じおなじ料理りょうりでも家族かぞくに合わせてあわせて変えられるかえられるのが面白いおもしろいと思いましたおもいました。

食事しょくじの時間じかんになると、最初さいしょはわ緊張していたきんちょうしていた親子おやこも、感想かんそうをお言い合いながらいいあいながら楽しそうたのしそうに食べていましたたべていました。

一人ひとりの小学生しょうがくせいが「家いえではわピーマンをお残すのこすけど、今日きょうはわ食べられたたべられた」と言ういうと、みんなが拍手しましたはくしゅしました。

片づけかたづけのときにはわ、使ったつかった皿さらをお重ねるかさねる場所ばしょが分かりにくくてわかりにくくて、流しながしの前まえに人ひとが集まってしまいましたあつまってしまいました。

それであやはわ紙かみに大きくおおきく「洗うあらう前まえ」「洗ったあらったあと」と書いてかいて、かごの前まえにはりました。

すると動きうごきがすぐによくなり、予定よていより早くはやく片づけかたづけが終わりましたおわりました。

最後にさいごに佐藤さとうさんはわ、人数にんずうが多くてもおおくても落ち着いておちついて工夫すればくふうすれば、教室きょうしつはわうまく回るまわるものですねと言いましたいいました。

あやはわ今日きょういちばん役に立ったやくにたったのはわ、料理りょうりの知識ちしきよりも、周りまわりをお見てみてすぐに動くうごくことだったかもしれないと思いましたおもいました。

帰り道かえりみち、次につぎに手伝うてつだうときはわ最初さいしょから案内あんないの紙かみも多めにおおめに作っておこうつくっておこうと心こころに決めましたきめました。